Prawn Cocktail with Avocado
(রয়েল প্রন ককটেল)
Prawn Cocktail with Avocado একটি ক্লাসিক পাঁচ-তারকা রেসিপি, যা স্বাদ ও স্টাইলের সমন্বয়ে এক অনন্য অভিজ্ঞতা তৈরি করে। টেন্ডার প্রনের সঙ্গে ক্রিমি অ্যাভোকাডোর সংমিশ্রণ এটিকে অন্যন্যভাবে আকর্ষণীয় করে তোলে। লেবুর রস ও টমেটো ককটেল সসের স্পর্শে এটি হয়ে ওঠে সতেজ ও রিফ্রেশিং।
এটি শুধু স্বাদে নয়, স্বাস্থ্যগুণেও সমৃদ্ধ। অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সরবরাহ করে, যা হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী, আর প্রন উচ্চ প্রোটিনের উৎস। এই রেসিপিটি কেবল সুস্বাদু নয়, বরং পুষ্টিগুণেও ভরপুর। বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য এটি নিঃসন্দেহে একটি চমৎকার পছন্দ।
এই স্টার্টার পরিবেশনের সময় উপস্থাপন গুরুত্বপূর্ণ। একটি স্নিগ্ধ ককটেল গ্লাসে পরিবেশন করুন এবং লেবুর টুকরা ও ক্যায়েন পেপার দিয়ে সাজিয়ে দিন। একটি হালকা সাদা ওয়াইনের সঙ্গে পরিবেশন করলে এর স্বাদ আরও ফুটে উঠবে।
🦐 উপকরণ:
- ২টি পাকা অ্যাভোকাডো
- ৪৫০ গ্রাম কাঁচা শেল-অন কিং প্রন
- ২টি লিটল জেম লেটুস
- ১টি লাল ও ১টি সাদা চিকোরি
- ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
- ১টি বড় ফ্রি-রেঞ্জ ডিমের কুসুম
- ১/২ চা চামচ ডিজন মাস্টার্ড
- ১০০ মিলি ভেজিটেবল অয়েল
- ১ টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ
- ১/২ চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- ১ চা চামচ টাবাস্কো সস
- ১/২ টেবিল চামচ ভারমাউথ
- লবণ ও গোলমরিচ স্বাদমতো
- লেবুর টুকরা ও ক্যায়েন পেপার গার্নিশের জন্য
Prawn Cocktail with Avocado
Description
▼
