Stuffed Zucchini Boats
(Vegetarian Gourmet)
Stuffed Zucchini Boats একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর ভেজিটেরিয়ান গুরমে রেসিপি। জুচিনির নরম গায়ে চিজি ও সুস্বাদু ফিলিং ভরে এটি ওভেনে বেক করা হয়, যার উপর মোজারেলা ও পারমেজান চিজ মিশে এক অসাধারণ স্বাদ তৈরি করে।
এই রেসিপিটি শুধুমাত্র পুষ্টিকর নয়, বরং চমৎকারভাবে সাজানো একটি ফাইভ-স্টার মানের ডিশ। এটি পার্টি, ডিনার বা স্পেশাল মেনুর জন্য আদর্শ। ফ্রেশ ব্যাসিল ও সামান্য বালসামিক গ্লেজ ছড়িয়ে দিলে রেসিপির স্বাদ ও সৌন্দর্য আরও বাড়ে।
পনিরের স্মোকি ও ক্রিমি স্বাদ জুচিনির সঙ্গে সুন্দরভাবে মিশে যায়, যা প্রতিটি বাইটে রিচ ও গুরমে ফ্লেভার এনে দেয়। আপনি চাইলে ফিলিংয়ে রোস্টেড বেল পেপার বা কারামেলাইজড পেঁয়াজ যোগ করতে পারেন, যা স্বাদে নতুন মাত্রা যোগ করবে।
উপকরণ
- ৩টি মাঝারি আকারের জুচিনি
- ¼ কাপ অলিভ অয়েল
- ৩ কোয়া রসুন, কুচানো
- লবণ ও গোলমরিচ স্বাদ অনুযায়ী
- ১ পিন্ট গ্রেপ টমেটো, অর্ধেক কাটা
- ১ কাপ ড্রাই ব্রেড ক্রাম্বস
- ১ কাপ মোজারেলা চিজ, কুচানো
- ¼ কাপ পারমেজান চিজ, কুচানো
Stuffed Zucchini Boats
Description
▼
