শুভেচ্ছা মহা চতুর্থী! দুর্গা পূজার স্পেশাল খাওয়া-দাওয়া এবং ঘুরতে যাবার প্ল্যান
আজ মহা চতুর্থী, দুর্গা পূজার শুরু। এই শুভদিনে সবাইকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা। দুর্গা পূজা বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব। এই উৎসবে বাঙালিরা ধর্মীয় আচার-অনুষ্ঠানের পাশাপাশি খাওয়া-দাওয়ারও বিশেষ আয়োজন করে। দুর্গা পূজার খাওয়া-দাওয়ার মধ্যে রয়েছে নিরামিষ এবং মাংসের খাবার।
দুর্গা পূজায় খাওয়া-দাওয়া এবং ঘুরতে যাওয়ার জন্য কিছু টিপস এখানে দেওয়া হল। এই টিপসগুলি অনুসরণ করে আপনি দুর্গা পূজার আনন্দ উপভোগ করতে পারবেন।
দুর্গা পূজার স্পেশাল খাওয়া-দাওয়া
দুর্গা পূজার খাওয়া-দাওয়া বাঙালি সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এই সময় পরিবার-পরিজন এবং বন্ধুদের সাথে মিলে খাওয়া-দাওয়ার মাধ্যমে বাঙালিরা আনন্দ উপভোগ করে। দুর্গা পূজার স্পেশাল খাওয়া-দাওয়ার মধ্যে রয়েছে:
- নিরামিষ খাবার: লুচি-তরকারি, ভাত-মাছ-ডাল, মিষ্টি ইত্যাদি।
- মাংসের খাবার: বিরিয়ানি, মাটন কাবাব, চিকেন কাবাব, মুরগির মাংসের তরকারি, মাছের মাথার ঝোল, মাছের ঝাল ইত্যাদি।
দুর্গা পূজার খাবারের কিছু ঐতিহ্যবাহী রেসিপি:
- নিরামিষ খাবার:
- লুচি-তরকারি: লুচি এবং বিভিন্ন রকমের তরকারি দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় বাঙালি খাবার।
- ভাত-মাছ-ডাল: বাঙালিদের অন্যতম প্রিয় খাবার।
- মিষ্টি: দুর্গা পূজার সময় বিভিন্ন রকমের মিষ্টি তৈরি করা হয়, যেমন সন্দেশ, রসগোল্লা, লাড্ডু ইত্যাদি।
- মাংসের খাবার:
- বিরিয়ানি: বাঙালিদের সবচেয়ে প্রিয় মাংসের খাবার।
- মাটন কাবাব: মাংসের টুকরো দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় খাবার।
- চিকেন কাবাব: মুরগির মাংসের টুকরো দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় খাবার।
- মুরগির মাংসের তরকারি: মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় খাবার।
- মাছের মাথার ঝোল: মাছের মাথা দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় খাবার।
- মাছের ঝাল: মাছ দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় খাবার।
দুর্গা পূজার ঘুরতে যাবার প্ল্যান
দুর্গা পূজার সময় অনেকেই ঘুরতে যায়। দুর্গা পূজার সময় বিভিন্ন রকমের মেলা এবং অনুষ্ঠান হয়। এই মেলা এবং অনুষ্ঠানগুলিতে অংশগ্রহণ করে অনেকেই আনন্দ উপভোগ করে। দুর্গা পূজার সময় ঘুরতে যাওয়ার জন্য কিছু জনপ্রিয় স্থান হল:
- কলকাতা: দুর্গা পূজার জন্য কলকাতা একটি জনপ্রিয় গন্তব্য। কলকাতায় অনেকগুলি দুর্গাপূজা মণ্ডপ রয়েছে, যেগুলি অত্যন্ত সুন্দরভাবে সাজানো হয়।
- বাঁকুড়া: বাঁকুড়ার দুর্গাপূজা বিখ্যাত। বাঁকুড়ায় অনেকগুলি পুরনো এবংঐতিহ্যবাহী দুর্গাপূজা মণ্ডপ রয়েছে।
- উত্তর ২৪ পরগণা: উত্তর ২৪ পরগণার দুর্গাপূজাও বিখ্যাত। উত্তর ২৪ পরগণায় অনেকগুলি সুন্দর এবং আকর্ষণীয় দুর্গাপূজা মণ্ডপ রয়েছে।
- দক্ষিণ ২৪ পরগণা: দক্ষিণ ২৪ পরগণার দুর্গাপূজাও বিখ্যাত। দক্ষিণ ২৪ পরগণায় অনেকগুলি বড় এবং বিলাসবহুল দুর্গাপূজা মণ্ডপ রয়েছে।
ভোজন প্রেমী / Bhojon Premi...
উপসংহার
দুর্গা পূজা বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব। এই উৎসবে বাঙালিরা ধর্মীয় আচার-অনুষ্ঠানের পাশাপাশি খাওয়া-দাওয়ার এবং ঘুরতে যাওয়ার মাধ্যমে আনন্দ উপভোগ করে।
Photographer Gopal
Visit Photography Website for more Photo's and you can Book for Photography your Special Date's
